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广西官垌鱼养殖技术特点

浦北县是一个农业大县,人口超过80万。近年来,31个农民专业合作社相继成立,涵盖农产品种植、饲养、流通和加工领域。这些合作社在促进农业增产、农民增收和农村商品经济发展方面发挥着不可替代的作用,一方面支持农民的小生产,另一方面与各地区的大市场相连。

浦北县关东镇是养殖小型育雏鱼的地方,是农业部健康水产养殖示范区。这里养殖的关东鱼被授予广西着名绿色安全食品称号。2004年,“关东鱼”注册商标,目前正在申请农产品地理标志。

广东镇是一个被群山环绕的偏远小镇。沿着山坡,不同大小的小池塘,像梯田,排列在房子的前面和后面。这是关东独特的小渔场。

山泉水长,水质甘甜无污染。养殖的草鱼很大,味道很甜。它是广东山区的优质水产品。但是,由于产量低,群众长期以来主要是自给自足,没有形成规模。

广西官垌鱼养殖技术特点

“广东鱼品牌的发展始于养殖技术的创新。”山泉关东鱼类合作社董事长张振寿告诉记者,自2003年以来,他们改进了“小窝到大窝、浅水到深水、小鱼到大鱼种”的技术改造。改造后,小窝鱼养殖产量迅速增加。一个10多平方米的小鱼塘能产数百公斤草鱼。

产量的增加极大地激发了当地人务农的热情。经过几年的市场开发和长途运输保鲜技术的改造,关东鱼的市场竞争力逐渐提高。目前,广东镇有7900多名农民。几乎每个家庭都养鱼,每个家庭的年收入都超过1万元。合作社成员的农业效益更加显着,去年每个家庭的平均收入达到2.1万元。

点评:曾经在偏远山区养了多年的关东鱼“游”进了山外的大市场,成为广西着名的绿色安全食品。关东,一个偏远的山村,已经成为农业部健康水产养殖的示范区。所有这些都离不开山泉观东鱼合作社的努力。为了发展商品经济,农民专业合作社可以在提高大众对商品生产的认识、引进新品种和新技术、创造品牌和发展农产品市场方面发挥关键作用。

浦北县关东镇引导农民打造生态关东鱼品牌,通过“农民协会基地”的方式扩大水产养殖规模和效益,有效提高农民养鱼的积极性和经济收入。图为广东镇关东村委会石棚村的农民正在捕捞出售的关东鱼。魏丽燕邓昌平/照片

浦北县“关东鱼”农产品通过自治区专家组初步审查

2009-11-18浦北广播电台朱军

近日,自治区农产品地理标志评估小组的一组专家前往浦北县评审“关东草鱼”产品,产品知名度高、历史悠久、质量特色明显、产业发展势头强劲。专家组认为,浦北县关东镇生产的“关东草鱼”产品应用材料齐全,外部感官特征突出,内部品质优良。申请人的资质、区域保护范围和面积符合农产品地理标志登记要求。此外,独特的地域环境造就了产品的独特品质。该产品富含文化底蕴,具有广阔的工业发展前景。一致同意向自治区、国家有关部门报告终审。据了解,地理标志的登记保护范围为广东渔场

近年来,浦北县的目标是建设生态绿色渔业,实施水产养殖可持续发展战略。通过打“生态牌”、运用“特色策略”和抓“资源库”三大策略,渔业生产发展呈现出稳定健康的发展势头。2007年,全县淡水养殖面积亩,淡水养殖产品产量吨,产值2.0339亿元,占农业总产值的6.54%。淡水养殖已经成为增加农民收入的主导产业。

一步到位:打好“生态牌”:全县坚持生态无公害养殖,充分利用水质好、流量足、矿产丰富的自然资源进行养殖,大力推进渔业“生态产品”和“绿色产品”生产,发展成为优质、安全、特色、无污染的产品。近年来,从原来的单一品种发展出10多种优良品种,如单性罗非鱼、淡水白鲳鱼、杂交鲤鱼、彭泽鲫、地方塘角鱼、鲶鱼、海龟、鳜鱼等。在流水池塘和河流中养殖的水产品无污染且野生。注册商标官方鱼是在纯净的流水和吃草中养殖的,肉细腻柔软,没有浑浊的气味。它们在世界各地的餐馆和酒店都很受欢迎,而且供不应求。曾经不显眼的河虾和河鱼也被放在该县主要酒店和餐馆的餐桌上,成为受欢迎的绿色食品。

两个动作:使用“特殊动作”

该县已将过去的渔业文化从单一自给型转变为集约型和商业性。他们充分利用了许多溪流、水库、池塘、堰湖等。开展淡水养殖。他们发展了网箱养鱼、网箱养鱼、沉井养鱼、鱼鸭养殖、鱼猪养殖、塘城香蕉(水果和蔬菜)、稻沟养鱼、冬闲田养鱼和其他养殖方法。生态渔业如多物种混合养殖、多层次立体养殖和庭院养殖已进入数千家万户。同时,它们促进了河流和水库大型水面渔业的发展,促进了渔业的工业化管理。在推进渔业管理产业化的过程中,产业结构不断调整,发展声誉良好的新品种。通过水产养殖协会的成立,促进了渔业的发展,如关东水产养殖协会发挥了巨大的作用。经过近几年的努力,北方的关东、六段、平木小江河等镇已经开始利用自来水和草进行草鱼养殖。龙门、北塘、三河、县城养鳖;为了黄章、北塘、大成等城镇的小水池养鱼的立体养殖;河鱼河虾的放养模式主要集中在南部乡镇。最近发展起来的庭院养鱼呈现出“鱼在池塘里跳,猪和鸡在池塘边啼叫,瓜果挂在池塘里,钱从庭院里出来”的喜人景象。

三条途径:抓住“资源库”

全县水产养殖用水7.2万亩,渔业资源丰富,自然条件优越。该县是一个天然的渔业“宝库”,河流密集,水库和池塘众多,泉水长流,水质优良。为了充分利用这些资源,充分发挥其价值,全县不断加强水环境体系和水产品安全监测体系建设,加强水环境监测,致力于改善水资源,重点监测和保护小河流、南柳河和伍肆河。逐步加大渔业养殖基础设施和渔业管理投入,加强渔业执法和服务,加快无公害水产品生产基地建设。去年,全县上下集中力量,严打取缔非法造纸厂,控制水污染,消除水污染的罪魁祸首,保护水环境,为大力发展淡水养殖业提供生产基地。



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