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余杭生猪批发价面临破5元/斤大关

生猪购买价格下降到5元1公斤。

杭城的一些超市疯狂推广低价“倾销肉类”

“超市都在从事活动,三明治肉每公斤只有4.99元,非常划算。如果你吃不完,多买些,然后把它放在冰箱里。”两天前,住在杭州北城天地的陈大姐在世纪联华楼下抢购了两大块三明治肉,看起来“赚到了”快乐。

事实上,猪肉价格下跌还不到一两天。今年以来,杭州生猪价格一直在探索,批发价格大幅下降。本月,余杭区生猪平均购买价格创下5元1公斤的新低。在我的印象中,七八年前,当杭城出现猪肉削价浪潮时,买价也比7元高一公斤。

杭州物价部门认为,猪肉价格持续下跌的主要原因是“生猪周期”延长。记者注意到,几家对市场反应迅速的超市已经开始以疯狂的低价“倾销肉类”。

一些超市以不到10元的特价出售猪肉。

最近世纪联华北城天地店的肉店最繁忙,经常挤满了顾客。

"典当是每斤5.99元,第一排猪是每斤7.99元."昨天,一名男子看了一眼价格标签,觉得它仍然是负担得起的。他很快挑出两只蹄子,放在一大块猪前面的购物车里。“两天前,我看到8元钱多了一公斤蹄子,第一排猪大约10公斤。”

23元的降价不是偶然的,而是这家超市最近推出的限时猪肉销售。

世纪联华北城天地店生鲜部负责人李莉告诉记者,从这个月开始,该店每周都有一两个猪肉产品限量销售。“我以前做过三明治肉,原价是每公斤6.99元,买价是4.99元。后来,我只用5.99元一公斤就做了后腿肉。”李说,自促销活动启动以来,猪肉销售也开始腾飞,该店平均每天销售500公斤的猪肉。

华润万家也卖便宜的猪肉。昨日,记者从华润万家获悉,“猪肉节”将从今天开始连续三天推出,特价猪肉。“特价全肉8.98元一公斤,三明治肉6.28元一公斤,肉7.58元一公斤。这些价格比平时便宜2元左右。”华润万家的相关官员表示。

此外,乐购德胜店昨天出售的几种肉也相当实惠,肋骨肉每公斤8.98元,三明治肉每公斤6.98元,都低于城市农贸市场的平均价格。

记者注意到,最近超市肉类价格的普遍下跌也导致了城市农贸市场猪肉零售价格的小幅下跌,过去猪肉零售价格容易上涨,难以下跌。杭州市物价局的监测数据显示,昨天猪全瘦肉、排骨和无骨三明治的价格分别为15.5元、14.01元和13.38元,分别比3月17日和2月17日分别下降了1.72%、0.85%和1.04%和3.73%、1.74%和3.68%。

余杭生猪批发价面临突破5元/斤大关。

杭州一家超市的新鲜经理说,一年前超市里猪肉的平均购买价格是23元一公斤,但现在的购买价格还不到15元一公斤。目前猪肉价格下跌如此之厉害,可以说是“一团糟”。

目前,虽然超市猪肉的销量在增加,但销量却在下降。“猪肉只要六七元一公斤。它在当季仍然很贵。”经理哀叹超市的低价猪肉销售,一方面获得了一定的知名度并赢得了公众的称赞,另一方面,也获得了很多好评。

猪肉零售价格不高,批发价落入“冰洞”。

根据杭州市物价局的最新监测数据,4月15日余杭区生猪平均购买价格为5元1公斤,比1月1日的7.3元下降了31.51%,比3月14日的5.7元下降了12.29%。品牌猪肉的批发价也一样。4月16日,杭州联合康康肉品批发市场的猪排价格为每公斤6.82元,比1月2日的9.44元下降了27.76%,比7.38元下降了7.59%

杭州物价局成本调查监督检查科相关负责人表示,从2010年6月到2011年底,生猪价格呈上升周期,此后一直呈下降周期。根据正常的法律,从2013年下半年起,生猪价格应该触底,进入上涨通道,结束当前的“生猪周期”。“但是从目前的情况来看,本轮“猪周期”还没有结束,而且有延长的趋势。”

据负责人分析,主要原因是本轮“猪周期”尚未完成,市场尚未触底。猪市场的所谓“底部”不是基于猪的价格,而是基于库存母猪的数量。“在过去几年里,养猪比例一直在上升,母猪存栏数也有所增加。然而,由于抗病能力增强和其他原因,淘汰的母猪数量有所减少,导致生产能力增加,猪肉在市场上供过于求。”

根据物价部门的分析,随着农民补充摊点的积极性逐渐降低,猪的供应量将略有下降。此外,当前终端消耗没有显着增加。预计供需格局短期内不会有太大变化,生猪价格在后期将保持低位和弱势。

“老大哥”的价值直线下降,这是由“猪周期”延长造成的

面对损失的增加,农民们的心情非常复杂。余杭平遥镇明新农场的负责人费友明最近计划换职业。“几年前,生猪的价格是5元1公斤,但那时的劳动力和饲料成本比现在更便宜、更实惠。现在5.3元的生猪价格是1公斤,一头猪将损失400元。”

费友明坦率地说,他必须为未来做计划。他打算放弃养猪来养羊。目前,他的农场里有1500多头猪。如果该农场被清理和出售,将至少损失7080万元。"现在的市场前景不好,而且可能还不足以提前卖出."

杭州物价局成本调查监督检查分局调查发现,3月份杭州生猪存栏率为4.55:1,生猪生产成本效益处于红色警戒区。目前,大多数农民的损失已经达到历史的较高水平。一些中小型养猪场正面临频繁的财政中断和经营困难。一些农民无法承受巨大的成本和市场压力,开始放弃他们的农场。

行业官员表示,本轮生猪价格大幅下跌或行业洗牌加速,风险抵抗力差的小散户将退出市场。



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