甘南新闻网
国内新闻 当前位置:首页 > 国内新闻 > 正文

以后红豆就这么做,加2个鸡蛋,不用烤不用蒸,有孩子的可以收藏

你好,我是原作者:为爱而烹饪

教大家用最简单的方法做出不同的独特美食

省力、省心、营养、美味的食物

让食物充满浓郁的家乡风味,与你的爱人和家人分享

让我们一起努力成长,做出充满爱的美味食物

点击上面的蓝色字母写注意:为爱而烹饪

《自制红豆面包》

红豆入碗,加入清水,浸泡2-4小时。

加入400克面粉,加入3个鸡蛋,用筷子搅拌。

加入20克白糖和3克酵母(白糖可以促进发酵)

加入260克温水,搅拌成絮状,揉捏面团。将面粉撒在

案板上,加入面团,揉搓8-10分钟,揉搓出面包薄膜(揉搓会使面包变得更粘)

面包,揉搓成面团,放入碗中,用保鲜膜覆盖,醒发至两倍大小。将

红豆浸泡2小时后,倒入锅中,加入2倍的清水。

把火盖上,煮开。煮45分钟左右,直到红豆开花。

红豆取出控制水,加入30克白糖,捣碎成泥(白糖根据口味加入)

1小时后,发酵至2倍大小(面团可以用油煮,没有保鲜膜会粘上)

1小时后,发酵至蜂窝状,去掉保鲜膜。将面粉撒在

案板上,加入面团,揉出面团泡沫。

面团揉成球,中间切开,切成6块,揉成小馒头。

小馒头面团,压成饼,卷成大面饼。

加入红豆馅,从一边卷起来,捏紧两边封口。

红豆馅面包,成长条状,放在一边。

用电饭锅刷熟油,撒上白芝麻,放入面包(撒上芝麻,便于脱模)

放入面包,用保鲜膜覆盖,并加倍。

20分钟后,刷上蛋液,撒上白芝麻(蛋黄和蛋黄液混合)

放入面包,选择蛋糕按钮,蒸50分钟(没有蛋糕选项,可用湿毛巾盖住普通的蒸米饭)

50分钟后,将面包倒置并脱模,慢慢将红豆馅弄碎(面包和蛋糕最近才制作)。我会教你一种不用烤箱就能做红豆面包的简单方法)

欢迎抄下。最初的美食作者名字“为爱而烹饪”《自制红豆面包》既美味又简单。方法简单又有营养。成人和儿童都喜欢吃它。来学习,和你的家人分享快乐。



甘南新闻网 版权所有© www.scrape-box.com 技术支持:甘南新闻网 | 网站地图