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看江苏如东生猪养殖户如何适应猪周期

如东县马塘镇(Matang Town)是全国大型生猪养殖镇,全年有23万头生猪存栏。可以说,国内养猪业的任何麻烦都会在这里引起风波。然而,从2013年底开始,马塘镇大大小小的养猪场普遍受到生猪市场供过于求和“不愿出售心理”等因素不同程度的影响。马塘镇的农民情况如何?

最近,他来到马塘镇马东村16组龚怡华的家。他在猪圈里忙着。作为一个从事养猪业4年多的农民,他有丰富的养猪经验,但去年年底以来生猪价格的下跌仍然令他吃惊。

龚怡华养了30多头猪,每头重300多公斤,应该早就上市了,但龚怡华无奈地说,他现在在市场上赔钱,甚至在市场上也赔钱。他算了一笔钱。一头重约100公斤并达到屠宰标准的猪将消耗450公斤饲料,外加防疫、水和电。每头猪的成本价约为1300元,不包括人工成本。

在采访中,我发现几乎所有的农民都遇到过这样的问题。事实上,在养殖业中有一句俗语,每头猪200元的平均利润在三年赚一年,甚至一年亏一年后是好的。当市场飙升的时候,每个人都认为他们赚了很多钱,但是没有人注意到在市场低迷的时候有多少人丢了钱。今年赚的钱只用于弥补前几年的损失。

从屠宰到销售,猪必须经过许多环节,如农民、养猪经纪人、生猪屠宰场、猪肉零售商、消费者等。猪产生的大部分利润被猪经纪人、屠宰场和猪肉零售商夺走。然而,大量农民不得不承担生产经营风险,长期处于无利可图的状态。

那么,最近猪价低的原因是什么?该镇马塘畜牧兽医站负责人蒋明富表示,市场猪肉供过于求,农民“不愿出售”,这是“猪周期”持续低迷的主要原因。此外,中国加大打击三大企业消费力度、双汇进口4500吨美国猪肉的消息对市场产生了巨大影响。

内部产能过剩,外部进口冲击,赤字会持续多久?蒋明富向公众透露,自5月5日以来,生猪采购价格上涨了20元。然而,今年的情况太不正常了。因此,他提醒养猪的农民不要不愿意出售。要密切关注市场形势,及时调整生产结构,提高养猪效率。

钱永军,51岁,如东东方养猪厂厂长,从事养猪已近8年。他经历了几轮所谓的“猪周期”,从高到低。他坦率地承认,这个过程让他积累了许多规避风险的经验。

尽管养猪业目前处于低迷时期,钱勇军认为肉类价格低,仔猪价格不高。现在,我坚持要修理栅栏。万一几个月后市场好转,我不会错过这个机会。最近,他刚刚进口了700头小猪,并计划下一批再进口1000头。养猪场的总存量将达到1800头。

仍有许多像钱勇军这样的农民对未来市场持乐观态度。该镇马塘畜牧兽医站负责人蒋明富(音)告诉记者,尽管目前市场形势低迷,各种农民的损失不小,但围栏仍在继续。

除了大量的副摊外,麻塘朱桢畜牧兽医站还积极引导大规模农户改良生猪品种,淘汰一批劣质母猪,优化生猪结构,积极培育三元瘦肉型长皮梅商品猪。

马塘镇还注册了这种自己养殖的长李子三元商品猪的“京丰”品牌商标,以品牌效应推动马塘养猪业在竞争激烈的华东市场占据一席之地。一些小农户也根据市场情况做了相应的调整。村民龚义华的家庭一直采取自我繁殖和自我支撑的模式。他刚刚引进了三头李母猪来代替原来的



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