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惊蛰节气养生药膳篇 四药膳祛湿健脾

冬眠节气期间,你吃什么来保持健康?这是春天的第三个太阳年。虽然天气越来越暖和,但还是有点潮湿和寒冷。因此,在这个季节,养生的关键是除湿健脾和胃。那么在节气的时候,你吃什么呢?蛰,除湿,健脾和胃?今天,边肖推荐几种独特的、对家庭友好的祛湿草药配方。让我们看看。

●茵陈和白花蛇舌草煮鲫鱼

功效:清肝燥湿。

材料:茵陈20克,白花蛇舌草20克,鲫鱼1条(约400-500克),瘦肉100克,蜜枣2粒,姜片3片。

茵陈性质温和,味微寒苦,具有清热利湿、退黄降血脂、降血压的功效。白花蛇舌草凉、甜、淡,具有清热化瘀、消痈解毒的功效。鲫鱼能调理肠胃,通阴利尿,温中降气。与蜜枣配伍,刺激食欲,益脾,使其既不凉、凉、尖、益,也不湿、健脾。

烹饪:浸泡、清洗和去核蜜枣;将鲫鱼洗净,煎至微黄。将2500毫升(10碗)的水加入姜汁锅中。用大火而不是文火煮2小时。加入盐和油。3-4个人。

●木棉花炖水蛇

功效:祛湿解毒,疏通经络。

材质:木棉18克,圆肉15克,水蛇400克,瘦肉150克,生姜3片。

木棉花是一种防湿药,性质凉爽,味道香甜清淡,具有清热利湿、解毒止血的功效。水蛇能益气补血,强健筋骨,疏通经络,祛风化痰,美容润肤。该汤与益气生津、润肺健脾的蜜枣、滋阴养髓的瘦肉配合使用,更加醇厚可口。

烹饪:浸泡木棉和圆肉,清洗;将水蛇和猪的瘦肉洗净切段,在沸水中滚一会儿,然后洗净。将2500毫升(10碗)的水加入姜汁锅中。用大火而不是文火煮2小时。喝盐。3-4个人。

●鲜土茯苓熟猪月秀

功效:祛湿健脾。材料:鲜土茯苓250克,猪肉500克,生姜3片。

干土茯苓煮熟的乌龟和其他人已经知道了。新鲜土茯苓煮熟的甲鱼在每月的展览中使用更美味可口。鲜土茯苓质平,味甜质轻,具有利尿、除湿、健脾和中的作用。例如,《本草纲目》说它可以“健脾和胃,强筋骨,祛风除湿,益关节,止泻”。

烹饪:清洗新鲜土茯苓。切片;在每月的展览会上给猪洗澡和切块。将2500毫升(10碗)的水加入姜汁锅中。用大火而不是文火煮2小时。加入盐。3-4个人。

●川贝海蜇皮猪瘦肉汤

功效:化痰祛湿、止鼻打鼾、祛痰生津。材料:川贝12克,海蜇80克,瘦肉200克,生姜3片。

当春天潮湿困倦时,打鼾的人通常会在这个时候变得更重。通常打鼾较少的人此时也会打鼾。打鼾主要是由痰多或肥胖引起的。川贝是著名的祛痰镇咳药,具有燥湿化痰、散结清热、润肺止咳的功效。它与海蜇皮和猪肉瘦肉的配伍能减少痰和唾液,润肺气,止鼻鼾。

烹饪:将川贝和海蜇分别洗净,稍加浸泡,晾干;清洗瘦肉。将1750毫升(7碗)的水加入生姜锅中。用大火而不是文火煮1.5小时。增加



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