甘南新闻网
日期归档
热点专题 当前位置:首页 > 热点专题 > 正文

韩长赋:我国农产品质量安全是有保证的

3月5日,农业部部长韩长富通过“部长渠道”接受媒体采访时表示,中国农产品质量安全总体稳定良好,安全基本得到保障。

韩长富说,每个人都关心农产品的质量,因为这是一种基本的生活方式。我们每天不能少于三顿饭。首先,我们必须吃得足够多,吃得好,吃得安全。这是人民的基本需要,也是人民的共同期待。我们的农业部门有责任提高农产品的质量和安全。我们正在调整农业结构。事实上,一个重要的方向是增加绿色、生态、优质和安全农产品的供应。在这方面,我想说两句话:第一,农产品质量安全总体稳定良好,安全基本得到保障。无论是种植产品、畜牧产品还是水产养殖产品,我们每年都会按规定进行抽查,抽查合格率在96%和97%以上,这是一个基本判断。第二,仍然有一些问题,所以我们不能放松。我国人口众多,农产品产量大,每天消耗大量食物。1%对2%的比率可能是一个非常大的绝对数字。因此,我们不能掉以轻心,不能适应当前的形势。我们必须搞好农产品质量。具体来说,我们应该抓住双手,并亲自动手。为了规范生产,需要依靠规模经营主体、合作社、家庭农场和龙头企业来带动。他们应该使生产标准化,并在生产上施加压力。第二只手被管理。应该加强监督。今年采取了多项措施,如建设大型农产品信息平台、农产品市场溯源、农药兽药二维码溯源监管等。鉴于这些突出问题,应加强监管,特别是对超标农药和兽药残留的监管,以确保市场准入。

关于振兴乳品业,韩长富说,中国乳品业近年来发生了翻天覆地的变化,包括大规模养殖、挤奶自动化和产业集中化。目前,100多个农场的比例已超过50%,实现了科学饲养、精确饲养和疾病控制。挤奶机械化可防止二次污染,并显着提高鲜奶的质量和效率。建立了从牧场到餐桌的整个产业链监管体系,实现了规范运作和准确管理。韩长富表示,乳制品行业是农业供给方面结构改革的重点。中国乳业的发展正从数量扩张向质量和效益的提高转变,从传统乳业向现代乳业转变。韩长福表示,今年春节前,中共中央总书记习近平访问河北省张家口市时,特别关注乳制品企业。不久前,国务院几个部门联合发布了乳品工业第十三个五年计划。下一步将集中于养牛和牛奶,严格监管和安全,加强企业和品牌建设。韩长福说:“我对振兴中国乳业充满信心。”我相信有一天外国游客会购买中国奶粉。(来自人民网)

——



甘南新闻网 版权所有© www.scrape-box.com 技术支持:甘南新闻网 | 网站地图