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十三五畜牧业将有十项重点工作

2015年12月22日,第三届中国畜牧业协会第七次理事会在北京成功召开。农业部畜牧司司长马优香出席并详细解释了“十三五”畜牧业规划。

马优香提到畜牧业发展到今天,有四个方面值得肯定1。已经形成了相对充足的生产能力。2.动态发展机制已经形成。3.生产方式变得越来越现代。4.有稳定可控的质量安全体系。然而,也存在严重的问题。生产方式相对广泛和落后。工业化程度相对较低。

2015年中国畜牧业可概括为两句话:稳定调整和优化调整。畜牧业小农户正在加速退出,大规模工业化步伐正在加快。2015年,约500万散户投资者退出畜牧业。当代畜牧业在调整中的优化主要体现在:产业质量的提高;能力提高;提高了生产效率。今年的生产有两个特点:1 .增产的好处减少了,而减产的好处增加了。这在养猪生产中是显而易见的。2.各方的反应与过去不同:即工业生产趋于理性。(1)政府趋于理性;(2)资本趋于理性;(3)消费者趋于理性,承受能力增强;(4)媒体趋于理性,减少猜测。总之,社会越来越理性,市场起着决定性的作用,人们承受市场波动的能力越来越强,社会对畜产品价格波动的反应也越来越理性,体现在政府、资本、消费者和媒体都更加理性。

十八届五中全会提出的十三五农业发展目标是农业现代化,畜牧业也是如此。全面贯彻党的十八届五中全会精神。“十三五”期间,中国农业发展应紧紧围绕“农业现代化”目标。当前畜牧业生产产量和质量并重。在过去更加注重产出的基础上,它进一步提高了对质量的重视。回顾畜牧业发展的主要目标(关键词):第一阶段是进入新世纪前“增产”;在第二阶段,在进入新世纪的过去十年左右,产量和质量受到同等重视。在第三阶段,从“十三五”开始,我们的关键词是“现代化”和“可持续性”。畜牧业的发展一直要求在农业发展中处于领先地位。农业生产的现代化首先要求畜牧业生产的现代化。任务非常艰巨!当前畜牧业的发展正逐步摆脱传统的农民小规模经营,资本越来越多,大工厂越来越多,小工厂越来越少。专业化的社会分工是大势所趋!但是,应该指出,在畜牧业现代化过程中,农民不会被甩在后面,也不会对农民产生“挤出”效应。相反,这是促进农民进一步富裕和收入的唯一途径。畜牧业现代化进程中的一个趋势:减少传统农民。现代畜牧业的发展逐渐远离了农民,资本对畜牧业越来越重要。畜牧业已经成为国民经济的主要产业,不再是副业。畜牧业现代化的第二个趋势是:现代畜牧业的发展离农业越来越远,应采用新的组织形式实现农牧结合。

马优香指出,“十三五”期间,畜牧业发展应注意四个问题。

一:需求增长放缓。影响需求的主要原因有:1 .负面原因:1 .牲畜增长放缓,需求下降。经济放缓导致需求下降;2.人口年龄的变化加速了老龄化社会的到来,减少了对老年人的需求

第三:国际竞争。一方面,自由贸易是大势所趋;另一方面,我国畜产品的竞争力仍然不高,如价格。生产效率问题:在我国,一头母猪能产十几头猪,而在欧洲、美洲等国家,一头母猪能产20头甚至30头猪。

quater:生产效率。关于畜禽良种,目前国内畜牧业存在的主要问题如下:1 .主要依靠进口。2.企业培育的积极性不高。3.科学研究与生产脱钩。4.缺乏良好的繁殖机制。5.基础工作不扎实。在乳制品行业,我们应该好好养牛、种草和挤奶。

饲料问题主要包括两个方面:一是饲料安全;二是新型饲料的研发。

第十三个五年计划将集中在以下十个方面:

1。积极推进“改粮换粮”。今年我们进行了一个试点项目,结果很好。

2。粪便污染的资源化利用和无害化处理。全国粪便污染:38亿吨。努力变粪变废为宝,实现70%以上的利用率。

3。秸秆饲料应用。8亿根秸秆中,2.2亿根用于饲料,占饲料总量的27.5%。目标是将这一比例提高到34%以上。

4、规模化养殖。这是现代畜牧业的重要标志,也是各种工作的重要起点。目前,蛋鸡和肉鸡规模水平最高,牛羊规模较差。总的来说,整个畜牧业的扩大率为39.6%。在“十三五”期间,我们将实现一个突变,使畜牧业的扩大率达到50%以上。

5。畜禽养殖。过去,我们也做了一些工作,如家畜遗传改良计划和核心种子农场的建立。当前存在的问题:①畜禽生产依赖进口,尤其是猪、牛、白肉鸡等,非常依赖国外;(2)多数企业育种热情低、投资高、时间长、风险大,导致企业不积极育种。(3)科研生产水平不高。更多停留在理论层面,商业化程度较低;④缺乏联合育种机制;(5)基础工作不扎实。今后我们将加强各个领域的工作。

6,乳制品问题。从消费的角度来看,这一领域有很大的消费空间,但中国与外国的生产差距仍然很大。在畜牧业现代化的进程中,乳制品行业应该是最有资格实现现代化的行业。(1)促进奶牛养殖;(2)解决奶牛生产中的饲料问题;(3)特别注意牛奶的质量和安全。

7,进料问题。饲料工业的发展支撑着畜牧业的快速发展。饲料粮占粮食消费的40%以上,超过了人们的粮食消费。目前,中国饲料产量也是世界上最大的。饲料制造商今年已降至6000多家。

8,草原生态学。第十三个五年计划将继续在第十二个五年计划的基础上实施,并增加资金。170-180亿元,比上年增长20亿元。范围包括张家口和承德。总之,草原方面还有很多工作要做,如红线制度、审计制度和政策执行。

9,科技。我们核心竞争力的关键在于科技。“十三五”期间,我们将继续加大科技投入。系统专家在畜牧业发展中起着关键作用。推广畜牧业设备;加强畜牧业推广;

10,畜牧业发展的精度。畜牧业生产数据统计要更加准确,基础数据统计工作要加强。

(中国畜牧业协会)



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