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潍坊畜牧产业由传统向现代转型

[鱼道中国畜禽网]潍坊是全省第一个提出建设畜牧业产业链的城市,以建设品牌畜牧业为龙头,加快现代畜牧业发展,畜牧业产业链销售收入连续三年突破1000亿大关。同时,以现代机械设备和信息、生物等高科技为支撑的现代畜牧业园区的发展,迅速推动了整个产业集约化水平的快速提高。

今年3月,潍坊乐岗食品有限公司生产的熟鸭肉产品成功通过了431项加拿大官方测试,标志着中国家禽出口加拿大和北美的最终成功,为国内畜禽企业展示北美等高端市场的扩张发挥了积极作用。

畜牧业是历史上最古老的产业之一。它的发展道路已经到达了从传统向现代转变的历史节点。作为一个大型畜牧业市场,我市率先提出全省畜牧业产业链建设,以打造品牌畜牧业为龙头,加快现代畜牧业发展,连续三年实现畜牧业产业链销售收入突破1000亿元大关。

发展的方式往往更加密集和高效。

前几天,经过消毒、换工作服等防疫措施后,记者进入位于昌邑市北梦镇的中粮肉类养殖(山东)公司郭家鸡场。八个标准鸡舍长120米,宽13米,高3.5米,排列整齐。

这种鸡舍每只可以饲养1万多只鸡。每个鸡舍配有4条统一的食品供给线和5条水供给线,以及1套环境控制系统,使食品、水、温度、防疫和卫生完全统一。中粮集团建立郭氏等大型标准化肉鸡养殖场已有10多年历史,每年可生产1200多万只安全优质的肉鸡。

在全市范围内,数以百计的类似大型标准化养殖项目无法计数。近年来,特别是“386”环保运动启动以来,家庭分散、粗放的生产方式面临着养殖用地短缺、发展空间不断压缩、资源和环境约束紧张等问题,正在加速淘汰和转型。同时,以现代机械设备和信息、生物等高科技为支撑的现代畜牧业园区的发展,迅速推动了整个产业集约化水平的快速提高。

为此,我市提出了以园区为载体、企业建园、园区组织、资源整合、结构优化、动力提升的“畜牧业园区产业化发展新模式”。结合自然资源,加快建设畜牧园区、畜产品和投入品加工物流园区,重点发展黄河三角洲高端畜产品加工区、南部山区和城市郊区等重点地区的现代畜牧业。

目前,全市已建成3509个国内外一流标准化生态养殖园区、266个高端畜产品加工园区、2个全国知名畜产品及投入品物流园区。依托园区建设,涌现出一大批大型企业集团,规模以上的龙头畜牧企业619家,年销售收入近700亿元。

发展有助于走向“科技创新”

“潍坊市畜牧科研机构的建立,不仅在潍坊,而且在全省乃至全国,将对现代畜牧业的转型发展起到示范和推动作用。”省畜牧兽医局局长冯继康曾经评论过中国食品谷现代畜牧学院的建立。

中国食品谷现代畜牧业科学院的成立是我市探索科学与技术的重要举措之一

三年来,全市畜牧业33个科研项目相继获得省市科技进步相关奖项。生产各种品牌动物产品455种,产量130万吨,数量和产量居全省第一,在北上官等230多个大中城市销售良好。出口到20多个国家和地区,如欧盟、日本和韩国、美国、新加坡和加拿大。

发展模式趋向于“三化融合”:过去,畜牧业的发展主要集中在养殖业和加工业,而服务业是短命的。为了促进现代畜牧业的发展,我市把服务业作为我们努力把短板变成新增长点的重要起点和方向。

为此,我市提出了“抓三个产品、养两个产品、促一个产品、整合三个产品”的战略思路,加快发展市场化服务,重点支持畜牧业合作社、专业服务公司、行业协会、农民经纪人、农业龙头企业等发展。推进和加强一批专业化、社会化的商业服务实体,通过政府命令等方式引导商业服务组织参与公益性和市场化服务。

“中国食品谷”项目集种植、养殖、加工、运输、营销和检验三大产业于一体。计划建设高端食品企业总部、食品工业创新研发、食品工业物流、食品工业贸易和食品检验检测“五个中心”,力争用5-10年时间把潍坊建成面向全球的国际食品产业集群。目前,“中国食品谷”已经完成国际注册。仲恺冷链物流园区建成投产,年交易量300亿元,仓储能力60万吨。投资30亿元的东亚畜禽交易所将很快进行电子期货交易的试运行。

畜牧科学院于去年成立,主要从事科技成果转化和牧草设计、人才培养、新食品开发、检测检验、信息化及相关高科技业务的推广。它是实现“创新驱动”的重要组成部分,并已取得初步成效。

新成立的潍坊安世杰检测服务有限公司是我市第一家第三方食品质量检测机构。它能以政府采购服务的形式向社会提供理化分析、生产性能测量、质量安全监控等多种技术服务,对保障畜产品安全和公共卫生发挥着重要作用。

还有中国兽药饲料交易大楼项目,建成后将成为江北最大的兽药饲料配送中心。

金融是加快现代畜牧业发展的重要支撑之一。为解决畜牧业发展资金短缺问题,我市认真落实国家畜禽保险和贴息贷款等配套政策,积极探索活禽抵押贷款新模式。



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