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农民养牛种蘑菇 种出牛粪上的“金蘑菇”

11月20日虽然是冬天,风吹在我们的脸上,正阳县人大代表单本凯的蘑菇棚,袁寨镇民庄村军事连指导员,牛粪蘑菇专家,却温暖如春,一排排双孢蘑菇像扇贝一样生长良好。

单本凯说:“2011年3月,当我在深圳工作时,我听说饲养肉牛利润很高。经过调查发现,正阳县的黄牛质量并不比南方差。此外,正阳县是一个农业大县,也是全国最大的花生种植县,拥有丰富的麦秸、花生苗等饲料。通过调查,我用工作挣来的40万元买了60头黄牛,在我家门口建了一个生态牛场,并开始饲养肉牛。”

有志者事竟成。在肉牛养殖过程中,山本凯采用“雪球”方式逐步扩大规模。截至2014年6月,他已开发出105头改良山南牛,每年财政补贴超过5万元。

在创业初期,牛粪被附近的人免费用作肥料。随着养殖规模的不断扩大,如何处理牛粪开始困扰着山本凯。村民们不需要这么多牛粪。很遗憾把它扔掉了。如果堆放在院子里,也会影响环境。有时他们不得不花钱雇人运输。现在,200多头肉牛每天生产2000多公斤牛粪,用农用车拉它们需要五六辆车单本凯说。偶然,他在电视上看到牛粪被用来种植双孢蘑菇的新闻,所以他决定试一试。

没有巧合,没有书,没有机会,没有机会见面。2016年3月,在正阳县第十三届人民代表大会第五次会议上,单本凯会见了市人大代表、食用菌合作社主席卢新爱。他们提出的NPC法案都是利用循环经济发展食用菌,为该县贫困家庭找到脱贫之路。因此,人们很快达成共识,通过养牛和蘑菇使贫困家庭摆脱贫困,变得富有。卢新爱鼓励山本凯说:“用牛粪种植双孢蘑菇不仅可以变牛粪为宝,还可以延长产业链,提高生态效益和经济效益。”

卢鑫爱的话语,让山本开茂开。2016年秋收后,山本开开始修建蘑菇棚。在卢新爱创办的食用菌合作社技术人员的指导下,山本开在早期建造了两个蘑菇棚,每个占地200平方米。所有棚子都种了双孢蘑菇,年产量超过20,000袋双孢蘑菇,带动20名年轻民兵围着牛粪种植双孢蘑菇。

致富有成千上万种方法。牛粪培育“金蘑菇”。山本凯养牛种蘑菇,成为村民心中的“种蘑菇财神”。今年3月,选民选举他为正阳县第十四届人大代表,并成为选民发言人。单本凯以他创办的生态牛场为自己的岗位,为广大群众提供了用稻草和牛粪养牛的免费培训课程,传授养牛和养蘑菇的实用技术。单本凯一年养牛收入近20万元,他带领20名年轻民兵示威游行,成立了一个家庭养牛场和一个家庭食用菌场。单本凯还被县乡授予“优秀NPC代表”、“民兵先锋致富模范”、“顶级养牛人”、“食用菌种植致富专家”等荣誉称号。

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