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30年来猪肉亏损周期时间最长生猪养殖还在亏

天气越来越热,吃肉的人越来越少。猪肉价格最近再次下跌。记者昨日走访了解到,从今年春节后的“持续下降”,到5月初的突然上升,再到6月初的小幅下降,养猪业仍处于亏损状态。专家表示,这一轮“猪周期”是30年来最长的损失。预计生猪价格要到今年9月才会走上正轨。

猪肉价格又开始下跌。

6月6日,记者在广谷美南南街小麦生鲜超市看到,猪肉前腿、猪肉后腿和瘦肉分别为9元、11元和13元。据店主高杰称,猪肉价格自5月初以来一直在下跌,但突然上涨了2至3元/斤,现在下跌了50至60美分。“天气越来越热,吃肉的人越来越少。据估计,肉的价格将会下降。”高杰告诉记者。

湖北省物价局的监测数据显示,本周湖北省瘦肉、猪腿和排骨的平均价格分别为14.41元、11.02元和15.91元。与上周相比,猪腿和排骨的价格略有上涨,而猪肉瘦肉和瘦肉的价格持平,涨幅放缓。瘦肉和猪腿的价格略有下降。排骨价格上涨了3.65%。

养猪仍在亏损

猪肉价格的涨跌与猪的供应和价格密切相关。武汉物价局价格监测中心负责人表示,5月份以后,生猪价格开始快速上涨,上涨29.48%。5月下旬,生猪价格上涨速度开始放缓,出现小幅下降,因为自5月1日以来的阶段性上涨接近尾声,端午节的节日效应也基本下降,市场对生猪的需求减弱。

黄陂主要养猪户武汉田健农业发展有限公司总经理杜德利表示,目前猪粮价格比(生猪收购价格与玉米批发价格之比)为5.35: 1,生猪销售仍需亏损120元。只有当猪粮价格比达到6: 1时,资金才能得到保证。市场价仅为每斤7.60元,但现在仅为每斤6.50元。"生猪价格预计在7月份下降,但幅度不大。"我省畜牧专家、猪网首席分析师向袁青记者表示,9月恰逢国庆消费旺季,生猪和猪肉价格将回归正常轨道。

这个猪周期遭受了30年来最长的损失。

根据袁青的介绍,猪肉价格自今年春节前就异常下跌,至今尚未见底,这是30年来“猪肉周期”中损失最长的一次。在2002年之前,有一个5年的“养猪周期”,也就是说,养猪户赚了2年,平准了2年,损失了1年。2005年后,“猪周期”缩短为3年,即1年挣得,1年持平,1年输得。根据这一周期的计算,2013年的亏损仍然正常,但在2014年春节后,本应开始“盈利”周期,但实际上是从今年春节后开始下降的。其中,今年5月初只有“短暂”的增长。自去年以来,这个“猪周期”已经过去了一年半。

(资料来源:荆楚网-楚天金报)

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