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招牌野味以猫肉冒充虎肉_美食天下

所谓东北进口的虎肉实际上是当地购买的猫肉,而江苏盐城的雁肉原本是六合农场的杂交灰鹅。为了迎合一些好奇的市民对鹿肉的追求,南京的一些餐馆和酒店纷纷竖起鹿肉招牌。然而,当许多食客都在吃的时候,记者发现大部分鹿肉都是“卖羊头狗肉的”

1向顾客吹嘘“老虎、鹅和鹤什么都有”

”城南华申家具港对面的一家餐馆正在卖狗肉!“南京市民王先生告诉记者,根据他的描述,这家酒店并不简单,菜单上包括鹤、鹅、梅花鹿和其他国家保护动物。让王先生更吃惊的是,这家餐馆仍然公开出售虎肉!他非常焦虑地说,他的家就在酒店附近,他非常难过地看到每天晚上来消费的汽车。他希望记者能突然造访,并与执法部门携手拯救可怜的野生动物。

“进来看看。我们这里有野鹅和鹤,红烧清汤。你可以选择它们,它们一定很好吃.“根据读者提供的地址,近日,记者驱车前往位于西山桥的这家酒店。进入酒店后,热情的服务人员迫不及待地向记者介绍酒店的特色菜。

进入酒店房间,服务员立刻在桌子中间递了一张菜单卡这些都是我们的特色菜,来这里的人都不会点这些。”服务员说。

记者只是拿着菜单,正要仔细看。服务员俯下身,指着一道叫做“红烧五爪金龙”的菜,说道,“五爪金龙是鳄鱼肉。味道很好。不同于其他人工饲养的鳄鱼,他们店里的鳄鱼是最狂野和最真实的。

记者似乎不感兴趣,于是服务员开始推荐另一道叫做“红烧霸王”的菜。记者问这个“霸王”是什么。服务员神秘地说它是东北最着名的动物。记者仍然有点惊讶。他低下头,平静地说:“这其实是老虎肉。非常好!”

“啊,你敢卖虎肉?”记者假装有点惊讶。服务员很快要求记者小声点,轻声说他们的老板很好。只要顾客想吃游戏,他们通常可以提供。虎肉也是他们商店的特产,从去年年底开始就开始销售,有时缺货。

2向执法人员坦白

游戏全是家养的

记者注意到,在这份菜单上,除了服务员介绍的鳄鱼肉和虎肉之外,一些国家保护动物如野鹅、野獐、野鹤和野猪都赫然在列。为了查明游戏的真实身份,记者在服务员倒茶的间隙,出去与酒店所在地雨花台区西山桥工商办事处取得联系。

10分钟内,身着制服的执法人员进入酒店。面对执法人员的突然出现,酒店的服务人员顿时惊慌失措。当工商执法人员看到酒店私人房间里赫然标着野生动物菜肴的名称时,初步判断酒店涉嫌非法出售野生动物。

"这里出售的野生动物到底是怎么回事?"当执法人员询问时,酒店前台一名姓庄的工作人员起初很平静,但当他听到“野生动物”这个词时,他立刻惊慌失措,说“菜单打印错了”,转身走出房间,没有回头。原来,这名工作人员正忙着指挥其他服务员把所有菜单藏在私人房间里。

面对酒店的不合作管理,执法人员必须找到酒店的后院,并获得出售野生动物的证据。与此同时,一名姓张的男子找到了执法人员,并声称他是这家酒店的负责人。他说他可以解释执法人员提出的问题。

当执法人员说这家餐馆涉嫌出售野生动物时,张立即大声叫屈。他发誓这种说法是绝对错误的,因为他在卖家畜。

“老实说,所谓的‘游戏’实际上是为那些吃东西的人准备的。如果你不说‘游戏’,其他人会来吗?”老板非常“真诚”地讲述了他们生意的内幕。他以他的餐馆“游戏”为例。菜单上写的雁实际上是一种人工培育的灰鹅。这种动物是一种鹅。出售的野猪也来自六合的一个农场,供其他人狩猎。野猪被杀后,会被送到他们那里做蔬菜出售。

"所以服务员介绍的虎肉也是国产的?"面对问题,老板直言不讳地说,菜单上的“恶霸男孩”实际上是“猫肉”。为了说服执法官员,他带了几张收据,上面显示购买日期是4月12日。老板说他付钱让人在当地收集猫。

3 Department Warns

嫌疑虚假宣传

误导客户

记者注意到,虽然张老板真诚地说他的游戏实际上是“国产的”,但这些假游戏的价格并不含糊:猫肉的价格是198元,假扮成鹅的杂交灰鹅的价格是每78元588元,生活在人工农场的野猪肚的价格。

"因为它们都是家畜,所以必须在菜单上标明!"西山桥工商学院的执法官员指出,该餐厅出售人工饲养家禽作为游戏的做法被怀疑通过虚假宣传误导消费者。

消息人士称,该国对野生动物的保护不断加强,因此一些专门销售游戏以吸引食客的餐馆经常使用“挂羊头卖狗肉”的伎俩。大多数餐馆里所谓的“游戏”是店主为吸引顾客而设计的一种把戏。他们把一些家鸭和鹅剥皮后假扮成野天鹅和鹅,加入调味料炖来欺骗顾客。他建议渴望游戏的用餐者不要掉入餐厅老板精心设计的游戏陷阱。



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